Destiné au segment des plats préparés, le matériau à base de fibres et d’acide polylactique (PLA) pourrait remplacer les plastiques noirs.

Le prototype d’une barquette de plat préparé à base de fibres renouvelables est testé auprès des consommateurs au Royaume-Uni depuis la fin du mois de mai. En partenariat avec Södra, un propriétaire forestier et transformateur de bois suédois, et Saladworks, une chaîne de restauration rapide, dans le cadre du projet Fresh, soutenu par l’Union européenne, un fabricant finlandais développe une alternative biosourcée et biodégradable aux barquettes en plastique existantes, en particulier les noires. Le concept est essayé avec deux plats préparés de style italien dans une grande chaîne de magasins britannique. Mélange de pâte de cellulose et d’acide polylactique (PLA), le nouveau matériau, baptisé Durapulp, est fabriqué à partir de fibres provenant de sources certifiées par le Forest Stewardship Council (FSC), selon une nouvelle technologie de complexage. Si cette solution est bien accueillie, ce sera déterminant pour l’adoption des emballages biosourcés dans ce segment.

Extra article EM Arnaud Jadoul le 01 06 2018